- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Vittoria.matic Master 6x(600x400) 10,3 kW STALGAST | 9040695
24 707,21 zł brutto20 087,16 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Vittoria.matic Touch 6x(600x400) 10,3 kW STALGAST | 9040685
23 466,56 zł brutto19 078,50 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 12 GN 1/1 STALGAST | 900890
24 796,80 zł brutto20 160,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1 STALGAST | 900390
12 730,50 zł brutto10 350,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1 STALGAST | 900590
17 158,50 zł brutto13 950,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E 10110RS Bartscher | 116531W
28 976,14 zł brutto23 557,84 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E 5110RS Bartscher | 116526W
19 415,47 zł brutto15 784,93 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E 7110 Bartscher | 116528
21 109,31 zł brutto17 162,04 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E 7110RS Bartscher | 116528W
24 093,97 zł brutto19 588,59 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E10110, 10x1/1GN Bartscher | 116531
24 507,90 zł brutto19 925,12 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E5110, 5x1/1GN Bartscher | 116526
16 806,63 zł brutto13 663,93 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E5230, 5x2/3GN Bartscher | 116524
12 666,24 zł brutto10 297,76 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 20x GN 1/1
42 247,16 zł brutto34 347,28 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 20x GN 1/1
37 472,96 zł brutto30 465,82 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 5x GN 2/3
6 405,66 zł brutto5 207,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 10x GN 1/1
18 142,51 zł brutto14 750,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 10x GN 1/1
23 135,08 zł brutto18 809,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 6x GN 1/1
16 559,50 zł brutto13 463,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 6x GN 1/1
14 002,33 zł brutto11 384,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 6x GN 2/3
12 784,63 zł brutto10 394,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 6x GN 2/3
15 220,03 zł brutto12 374,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy 4x2/3 Bartscher | 120791
3 291,83 zł brutto2 676,28 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy D 611 Bartscher | 117261
27 344,38 zł brutto22 231,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy D1011 Bartscher | 117201
34 427,21 zł brutto27 989,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY KOMPAKTOWY TOUCH CONTROL 10X GN 1/1, ELEKTRYCZNY
20 787,46 zł brutto16 900,37 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY KOMPAKTOWY TOUCH CONTROL 6x GN 1/1, ELEKTRYCZNY
16 065,58 zł brutto13 061,45 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy M 5110 Bartscher | 116616
16 622,54 zł brutto13 514,26 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy M10110, 10x1/1GN Bartscher | 116621
22 795,53 zł brutto18 532,95 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy M5230 Bartscher | 116612
13 572,31 zł brutto11 034,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy M7110 Bartscher | 116618
19 975,36 zł brutto16 240,13 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
