- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy z podwyższaną komorą | 4x600x400 | TRD6H | Resto Quality
15 090,00 zł brutto12 268,29 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 2x600x400 | TR4 | Resto Quality
9 217,00 zł brutto7 493,50 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 2x600x400 | TRD4 | Resto Quality
10 097,00 zł brutto8 208,94 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 4x600x400 | szeroki | TR6/L | Resto Quality
12 315,00 zł brutto10 012,20 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 4x600x400 | szeroki | TRD6/L | Resto Quality
13 679,00 zł brutto11 121,14 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 4x600x400 | TR44 | Resto Quality
15 379,00 zł brutto12 503,25 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 4x600x400 | TR6 | Resto Quality
11 797,00 zł brutto9 591,06 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 4x600x400 | TRD44 | Resto Quality
17 151,00 zł brutto13 943,90 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 4x600x400 | TRD6 | Resto Quality
12 677,00 zł brutto10 306,50 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 8x600x400 | szeroki | TR66/L | Resto Quality
20 516,00 zł brutto16 679,67 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 8x600x400 | szeroki | TRD66/L | Resto Quality
22 288,00 zł brutto18 120,33 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 8x600x400 | TR66 | Resto Quality
18 585,00 zł brutto15 109,76 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 8x600x400 | TRD66 | Resto Quality
20 347,00 zł brutto16 542,28 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec kkonwekcyjno-parowy M10110G, gaz, 10x1/1GN Bartscher | 1166311
31 517,47 zł brutto25 623,96 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno - parowy 10x GN 2/1, elektryczny - sterowanie manualne
26 983,34 zł brutto21 937,67 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno - parowy 11x GN 1/1, gazowy - sterowanie manualne
21 917,38 zł brutto17 819,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno - parowy 20x GN 1/1, elektryczny - sterowanie manualne
36 529,78 zł brutto29 699,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno - parowy 5x GN 1/1, gazowy - sterowanie manualne
14 611,18 zł brutto11 879,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno - parowy 6x GN 2/1, elektryczny - sterowanie manualne
16 374,93 zł brutto13 312,95 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno - parowy 7x GN 1/1, gazowy - sterowanie manualne
18 347,30 zł brutto14 916,50 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno - parowy TOUCH CONTROL 7x GN 1/1, gazowy - sterowanie elektroniczne
23 623,07 zł brutto19 205,75 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy FED10 | 10xGN1/1 | 10x600x400 | sonda | 9 programów | 12,7kW | Resto Quality
17 368,00 zł brutto14 120,33 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 10xGN1/1 ChefTop compact plus 18,5 kW STALGAST | 9001064
53 354,46 zł brutto43 377,61 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 10xGN1/1 ChefTop Mind.Maps one 14 kW STALGAST | 9001060
32 314,25 zł brutto26 271,75 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 10xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus 18,5 kW STALGAST | 9001065
45 442,58 zł brutto36 945,19 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 10xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 22 kW STALGAST | 9001062
50 752,03 zł brutto41 261,81 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 10xGN2/1 ChefTop Mind.Maps plus 30,8 kW STALGAST | 9011065
65 218,80 zł brutto53 023,41 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 10xGN2/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 35 kW STALGAST | 9011062
84 118,24 zł brutto68 388,81 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 11X GN 1/1, ELEKTRYCZNY Z BOJLEREM I BEZPOŚREDNIM WYTWARZANIEM PARY
25 410,69 zł brutto20 659,10 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 11xGN1/1, elektryczny, sterowanie elektroniczne
18 898,70 zł brutto15 364,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
