- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Rossella.matic Master 4x(600x400) 6,9 kW STALGAST | 9041995
16 640,46 zł brutto13 528,83 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Rossella.matic Touch 4x(600x400) 6,9 kW STALGAST | 9041985
15 004,73 zł brutto12 198,97 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Stefania LED 3x(460x330) 2,95 kW STALGAST | 9041165
5 373,33 zł brutto4 368,56 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Stefania Touch 3x(460x330) 2,95 kW STALGAST | 9041175
7 276,61 zł brutto5 915,94 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Stefania.matic Master 3x(460x330) 2,95 kW STALGAST | 9041195
10 097,55 zł brutto8 209,39 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Stefania.matic Touch 3x(460x330) 2,95 kW STALGAST | 9041185
8 368,32 zł brutto6 803,51 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Vittoria.matic Master 6x(600x400) 10,3 kW STALGAST | 9040695
24 707,21 zł brutto20 087,16 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Vittoria.matic Touch 6x(600x400) 10,3 kW STALGAST | 9040685
23 466,56 zł brutto19 078,50 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 12 GN 1/1 STALGAST | 900890
24 796,80 zł brutto20 160,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1 STALGAST | 900390
12 730,50 zł brutto10 350,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1 STALGAST | 900590
17 158,50 zł brutto13 950,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E 10110RS Bartscher | 116531W
28 976,14 zł brutto23 557,84 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E 5110RS Bartscher | 116526W
19 415,47 zł brutto15 784,93 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E 7110 Bartscher | 116528
21 109,31 zł brutto17 162,04 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E 7110RS Bartscher | 116528W
24 093,97 zł brutto19 588,59 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E10110, 10x1/1GN Bartscher | 116531
24 507,90 zł brutto19 925,12 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E5110, 5x1/1GN Bartscher | 116526
16 806,63 zł brutto13 663,93 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy E5230, 5x2/3GN Bartscher | 116524
12 666,24 zł brutto10 297,76 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy FED04 | 4xGN1/1 | 4x600x400 | sonda | 9 programów | 5,45kW | Resto Quality
11 496,00 zł brutto9 346,34 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy FED05 | 5xGN1/1 | 5x600x400 | sonda | 9 programów | 6,45kW | Resto Quality
12 303,00 zł brutto10 002,44 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy FED06 | 6xGN1/1 | 6x600x400 | sonda | 9 programów | 7,65kW | Resto Quality
13 037,00 zł brutto10 599,19 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy FED07 | 7xGN1/1 | 7x600x400 | sonda | 9 programów | 10,7kW | Resto Quality
15 239,00 zł brutto12 389,43 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 20x GN 1/1
42 247,16 zł brutto34 347,28 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 20x GN 1/1
37 472,96 zł brutto30 465,82 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 5x GN 2/3
6 405,66 zł brutto5 207,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 10x GN 1/1
18 142,51 zł brutto14 750,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 10x GN 1/1
23 135,08 zł brutto18 809,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 6x GN 1/1
14 002,33 zł brutto11 384,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 6x GN 1/1
16 559,50 zł brutto13 463,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Compact 6x GN 2/3
15 220,03 zł brutto12 374,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
