- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Piec konwekcyjno-parowy 20xGN1/1 ChefTop Mind.Maps one z wózkiem 29,3 kW STALGAST | 9012060
57 987,60 zł brutto47 144,39 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 20xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy z wózkiem 35 kW STALGAST | 9002062
84 741,20 zł brutto68 895,28 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 20xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus z wózkiem 35 kW STALGAST | 9002060
77 740,00 zł brutto63 203,25 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 20xGN2/1 ChefTop Mind.Maps plus 51,3 kW STALGAST | 9012065
105 818,40 zł brutto86 031,22 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 20xGN2/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 70 kW STALGAST | 9012062
114 770,00 zł brutto93 308,94 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN 2/3, elektryczny, sterowanie elektroniczne
9 521,45 zł brutto7 741,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN1/1 ChefTop Mind.Maps compact plus 9,2 KW STALGAST | 9000564
28 269,39 zł brutto22 983,24 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN1/1 ChefTop Mind.Maps one 7 kW STALGAST | 9000560
19 684,54 zł brutto16 003,69 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus 9,3 kW STALGAST | 9000565
24 055,34 zł brutto19 557,19 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 15 kW STALGAST | 9000562
32 060,25 zł brutto26 065,24 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN2/3 ChefTop Mind.Maps one 5,2 kW STALGAST | 9000561
21 942,45 zł brutto17 839,39 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 6xGN2/1 ChefTop Mind.Maps plus 20,5 kW STALGAST | 9010665
55 827,05 zł brutto45 387,85 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 6xGN2/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 24 kW STALGAST | 9010662
59 833,04 zł brutto48 644,75 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 7X GN 1/1, ELEKTRYCZNY Z BOJLEREM –
17 881,32 zł brutto14 537,66 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 7xGN 1/1, elektryczny, sterowanie elektroniczne
13 232,45 zł brutto10 758,09 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 7xGN1/1 ChefTop Mind.Maps one 9,9 kW STALGAST | 9000760
25 519,35 zł brutto20 747,44 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 7xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus 11,7 kW STALGAST | 9000765
34 016,96 zł brutto27 656,07 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy 7xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 19 kW STALGAST | 9000762
39 845,73 zł brutto32 394,90 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Arianna LED 4x(460x330) 3,45 kW STALGAST | 9041365
5 999,25 zł brutto4 877,44 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Arianna Touch 4x(460x330) 3,45 kW STALGAST | 9041375
8 033,09 zł brutto6 530,97 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Arianna.matic Master 4x(460x330) 3,45 kW STALGAST | 9041395
11 213,45 zł brutto9 116,63 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Arianna.matic Touch 4x(460x330) 3,45 kW STALGAST | 9041385
9 815,36 zł brutto7 979,97 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Camilla.Matic Master 10x(600x400) 15,5 kW STALGAST | 9041095
32 491,77 zł brutto26 416,07 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Camilla.Matic Touch 10x(600x400) 15,5 kW STALGAST | 9041085
29 445,08 zł brutto23 939,09 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Elena LED 3x(600x400) 3,45 kW STALGAST | 9041865
9 047,99 zł brutto7 356,09 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Elena Touch 3x(600x400) 3,45 kW STALGAST | 9041875
9 815,36 zł brutto7 979,97 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Elena.matic Master 3x(600x400) 3,45 kW STALGAST | 9041895
13 820,51 zł brutto11 236,19 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Elena.matic Touch 3x(600x400) 3,45 kW STALGAST | 9041885
12 071,91 zł brutto9 814,56 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Rossella LED 4x(600x400) 6,9 kW STALGAST | 9041965
12 398,66 zł brutto10 080,21 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Rossella Touch 4x(600x400) 6,9 kW STALGAST | 9041975
13 143,25 zł brutto10 685,57 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
