- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Płyta grillowa gładko-ryflowana KEYI-6060 | 4,8 kW | 400V | Resto Quality
5 189,00 zł brutto4 218,70 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa podwójna 60cm pół ryflowana 2x3200W
2 014,00 zł brutto1 637,40 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa podwójna 75 cm pół ryflowana 2x3200W
2 099,00 zł brutto1 706,50 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa podwójna gładka 75cm 2x2.2 kW
1 312,00 zł brutto1 066,67 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa ryflowana 60 cm na gaz ziemny
2 414,00 zł brutto1 962,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa ryflowana STALGAST | 745102
1 803,60 zł brutto1 466,34 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa Tepan-Yaki Gigant
444,79 zł brutto361,62 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa Tepan-Yaki KITCHEN LINE 440x230
238,67 zł brutto194,04 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grzewcza GN 1/1
818,47 zł brutto665,42 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grzewcza indukcyjna Display Line
589,44 zł brutto479,22 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grzewcza WP1200 Bartscher | A114365
249,94 zł brutto203,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grzewcza WP150 1/1 Bartscher | 114356
597,29 zł brutto485,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grzewcza WP250 Bartscher | 114360
597,29 zł brutto485,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grzewcza WP300 2/1 Bartscher | 114357
827,54 zł brutto672,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grzewcza WP450 Bartscher | 114361
865,92 zł brutto704,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grzewcza WP600 Bartscher | 114362
1 058,78 zł brutto860,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta indukcyjna ITH 30-265 Bartscher | 105993
8 062,90 zł brutto6 555,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta indukcyjna ITH 35-265 Bartscher | 105994
8 848,13 zł brutto7 193,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta indukcyjna ITH 35S-220 Bartscher | 105984
7 388,86 zł brutto6 007,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta indukcyjna ITH 35ZS-210 Bartscher | 105985
9 429,67 zł brutto7 666,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta indukcyjna ITH 50-230 Bartscher | 105995
15 008,95 zł brutto12 202,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta Kombi Cool+Hot, 1/1GN Bartscher | 107000
14 561,60 zł brutto11 838,70 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta żeliwna dwustronna prostokątna 480x260 mm STALGAST | 049002
91,10 zł brutto74,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Redukcja odpływu do instalacji modelu 623 na stole RM GASTRO | 00024092
318,78 zł brutto259,17 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rękawice ochronne odporne na ciepło
103,66 zł brutto84,28 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rękawice piekarskie - dł. 345 mm
45,81 zł brutto37,24 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Retigo Active Cleaner / 4 kg / 40 saszetek - do RM Retigo Vision RM GASTRO | 00004694
383,18 zł brutto311,53 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Retigo Active Cleaner 2017 / 5 kg / 50 saszetek - do RM Retigo Vision I RM GASTRO | 00024130
399,28 zł brutto324,62 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Retigo Active Descaler / 2,5 kg / 25 saszetek - do RM Retigo Vision RM GASTRO | 00009441
255,99 zł brutto208,12 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Retigo Active Descaler 2017/ 2,5 kg / 25 saszetek - do RM Retigo Vision I RM GASTRO | 00025025
399,28 zł brutto324,62 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
