- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
RGR 1/1 Retigo Grill GN 1/1 RM GASTRO | 00005991
927,36 zł brutto753,95 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
RGR 2/3 Retigo Grill GN 2/3 RM GASTRO | 00005992
669,76 zł brutto544,52 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
RIB 3520 EB Kuchenka indukcyjna drop-in REDFOX | 00025504
3 090,15 zł brutto2 512,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
RIB 3535 ET/N Kuchenka indukcyjna REDFOX | 00025505
2 377,33 zł brutto1 932,79 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rożen do kurczaków P12N Bartscher | 215037
14 238,48 zł brutto11 576,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rożen do kurczaków P6 Bartscher | 215035
9 429,67 zł brutto7 666,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rożen do kurczaków P8N Bartscher | 215036
11 740,10 zł brutto9 544,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rożen gazowy na 12-15 kurczaków
10 003,61 zł brutto8 133,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rożen gazowy na 16-20 kurczaków
11 570,63 zł brutto9 407,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rożen gazowy na 8-10 kurczaków
8 617,40 zł brutto7 006,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Rożen | opiecza do kurczaków gazowy | wsad 10 kurczaków CRG2 | Resto Quality
9 343,00 zł brutto7 595,93 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Rożen | opiekacz do kurczaków gazowy | wsad 15 kurczaków CRG3 | Resto Quality
10 267,00 zł brutto8 347,15 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Rożen | opiekacz do kurczaków gazowy | wsad 20 kurczaków CRG4 | Resto Quality
11 623,00 zł brutto9 449,59 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
RS 1/1- 8 Pojemniki gastronomiczne RM GASTRO | 00026793
639,17 zł brutto519,65 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
RTR - 108L Witryna grzewcza ekspozycyjna REDFOX | 00024017
6 156,24 zł brutto5 005,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
RTR - 120L Witryna grzewcza ekspozycyjna REDFOX | 00024015
4 999,05 zł brutto4 064,27 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
RTR - 160L Witryna grzewcza ekspozycyjna REDFOX | 00024016
5 665,59 zł brutto4 606,17 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt 600x400 mm STALGAST | 103644
121,27 zł brutto98,59 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt chromowany do pieców LineMiss 460x330 mm STALGAST | 914402
73,23 zł brutto59,54 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt do piekarnika 2/1 STALGAST | 990999
153,95 zł brutto125,16 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt GN 1/1 530x325 mm STALGAST | 103115
114,30 zł brutto92,93 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt GN 1/1 nierdzewny STALGAST | 103114
95,96 zł brutto78,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt na kamień lawowy
858,35 zł brutto697,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt na kamień lawowy
390,49 zł brutto317,47 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
RUSZT ORAZ PŁYTKA OCHRONNA NA PALNIK
118,13 zł brutto96,04 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
RUSZT ORAZ PŁYTKA OCHRONNA NA PALNIK 939956
137,42 zł brutto111,72 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt ryflowany nieprzywierający FAKIRO GRILL GN 1/1 STALGAST | 917502
846,58 zł brutto688,28 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt S do urządzeń 400 STALGAST | 973997
730,47 zł brutto593,88 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt typu S do lava grill 800 STALGAST | 973998
1 415,48 zł brutto1 150,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ruszt żeliwny GN1/1
257,96 zł brutto209,72 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
