- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Salamander 400-1Z Bartscher | 100524
2 075,26 zł brutto1 687,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander 450
2 732,64 zł brutto2 221,66 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander 500-1Z Bartscher | A1515001
1 239,84 zł brutto1 008,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander 600
3 137,66 zł brutto2 550,94 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander 600-2Z Bartscher | 100528
3 653,59 zł brutto2 970,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander 700-2Z Bartscher | 100529
2 120,52 zł brutto1 724,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander Hi-Light 600-2Z Bartscher | 101548
10 200,14 zł brutto8 292,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander Hi-Light z windą "Premium" Bartscher | 101547
14 624,21 zł brutto11 889,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander Hi-Light z windą 400-2Z Bartscher | 101552
9 814,42 zł brutto7 979,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander Hi-Light z windą 600-2Z Bartscher | 101546
12 509,59 zł brutto10 170,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander Hi-Light z windą 700-2Z Bartscher | 101554
14 050,54 zł brutto11 423,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander kwarcowy z ruchomą głowicą ROLLER GRILL | 777351
8 884,49 zł brutto7 223,16 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander z windą 500-1Z Bartscher | 151510
2 922,48 zł brutto2 376,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Salamander z windą 600-2Z Bartscher | 151512
3 423,34 zł brutto2 783,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Samowar 3,2L Bartscher | 191004
404,42 zł brutto328,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Samowar 3L Bartscher | 191001
762,60 zł brutto620,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SCCP - 72 EM Moduł do automatycznego sterowania koszami w makaroniarkach RM GASTRO | 00023515
19 638,78 zł brutto15 966,49 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SCCP - 92 EM Moduł do automatycznego sterowania koszami w makaroniarkach RM GASTRO | 00024089
26 418,49 zł brutto21 478,45 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SD 21 Salamander cyfrowy RM GASTRO | 00023995
11 192,72 zł brutto9 099,77 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SD 32 Salamander cyfrowy RM GASTRO | 00023996
17 276,91 zł brutto14 046,27 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SD 37 Salamander cyfrowy automatyczny RM GASTRO | 00023998
19 038,25 zł brutto15 478,25 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SD 42 Salamander cyfrowy RM GASTRO | 00023997
19 038,25 zł brutto15 478,25 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SD 46 Salamander cyfrowy automatyczny RM GASTRO | 00023999
25 441,22 zł brutto20 683,92 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SE - 40 M Salamander ruchomy - opiekacz REDFOX | 00000378
3 332,70 zł brutto2 709,51 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SE - 40 S Salamander - opiekacz REDFOX | 00000376
2 547,66 zł brutto2 071,27 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SE - 70 M Salamander ruchomy - opiekacz REDFOX | 00000379
4 449,15 zł brutto3 617,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
SE - 70 S Salamander - opiekacz REDFOX | 00000377
3 528,96 zł brutto2 869,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Siatka na frytki GN 1/1 STALGAST | 917201
383,19 zł brutto311,54 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Skrobka do płyt grillowych
71,12 zł brutto57,82 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Skrobka do płyt grillowych ostrze
24,11 zł brutto19,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
