- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Płyta grillowa 700, szer400, ryflowana Bartscher | 286507
11 354,38 zł brutto9 231,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa 700, szer800, gładka Bartscher | 286508
15 975,24 zł brutto12 988,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa 700-R Bartscher | 285080
1 036,15 zł brutto842,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa 75 cm gładka 2 x 3200 W
1 522,00 zł brutto1 237,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa 900-R Bartscher | 296051
1 652,14 zł brutto1 343,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa Bartscher | 106576
612,05 zł brutto497,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa Blue Line - gładka
1 575,46 zł brutto1 280,86 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa blue line - ryflowana
2 334,86 zł brutto1 898,26 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa duża aż 100cm pół ryflowana 2x3200W
2 414,00 zł brutto1 962,60 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna 900, gladka Bartscher | 296507
11 740,10 zł brutto9 544,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna gładka, PO Bartscher | 296510
16 164,17 zł brutto13 141,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, 1/2+1/2, PO Bartscher | 296511
16 745,71 zł brutto13 614,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, gładka KEDI-4060 | Resto Quality
3 699,00 zł brutto3 007,32 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, gładka KEDI-6060 | Resto Quality
4 842,00 zł brutto3 936,59 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, gładka, 4kW STALGAST | 9730100
6 092,78 zł brutto4 953,48 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, gładka, 8.1kW STALGAST | 9731100
8 398,88 zł brutto6 828,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, gładka, z pokrywą, 8.1kW STALGAST | 9731190
9 569,50 zł brutto7 780,08 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, gładko-ryflowana, 8.1kW STALGAST | 9731300
9 294,67 zł brutto7 556,64 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, nastawna, gładko-ryflowana, z pokrywą, 8.1kW STALGAST | 9731390
9 874,29 zł brutto8 027,88 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, ryflowana KEOI-4060 | 3,6 kW | Resto Quality
4 390,00 zł brutto3 569,11 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, ryflowana KEOI-6060 | 4,8 kW | Resto Quality
5 641,00 zł brutto4 586,18 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, ryflowana, 4kW STALGAST | 9730200
6 280,82 zł brutto5 106,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, ryflowana, 8.1kW STALGAST | 9731200
9 115,92 zł brutto7 411,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa elektryczna, ryflowana, z pokrywą, 8.1kW STALGAST | 9731290
10 201,82 zł brutto8 294,16 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa gazowa 3,2 kW ROLLER GRILL | 777173
2 224,48 zł brutto1 808,52 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa gazowa 6,4 kW ROLLER GRILL | 777174
3 048,97 zł brutto2 478,84 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa gazowa 600 szer.400 gładka Bartscher | 1311413
9 776,04 zł brutto7 948,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa gazowa 600 szer.600 gładka Bartscher | 1311813
11 543,30 zł brutto9 384,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa gazowa 650 szer.400 gładka Bartscher | 1152163
8 255,76 zł brutto6 712,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Płyta grillowa gazowa 650 szer.600 1/2 Bartscher | 1152093
12 391,51 zł brutto10 074,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
