- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Kocioł warzelny gazowy, 135L Bartscher | 2959021
41 397,31 zł brutto33 656,35 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek - gar elektryczny 10 litrów z elektronicznym sterowaniem
409,00 zł brutto332,52 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek elektryczny do zup 10 l STALGAST | 432100
288,26 zł brutto234,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek elektryczny do zup 10 l z chochlą STALGAST | 432101
769,73 zł brutto625,80 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
KOCIOŁEK ELEKTRYCZNY DO ZUP 9L YATO | YG-04250
264,45 zł brutto215,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek elektryczny do zupy 5.7 l STALGAST | 432110
336,82 zł brutto273,84 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek elektryczny do zupy 9l panel elektroniczny STALGAST | 432115
393,12 zł brutto319,61 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek elektryczny do zupy 9l panel elektroniczny STALGAST | 432115
480,44 zł brutto390,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek na zupę 5,4L Bartscher | 100062
354,24 zł brutto288,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek na zupę, 10L Bartscher | 100048
354,24 zł brutto288,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek na zupę, 16L Bartscher | A150510
674,04 zł brutto548,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek Party, 9L, czarny Bartscher | 100054
396,55 zł brutto322,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kociołek ze stali nierdzewnej do zup i potraw 10L
372,00 zł brutto302,44 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do ciasta (pieców z linii TR, TRD) TR4-4-4/H | Resto Quality
10 273,00 zł brutto8 352,03 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do ciasta (pieców z linii TR, TRD) TR4-44-4H | Resto Quality
11 384,00 zł brutto9 255,28 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do ciasta (pieców z linii TR, TRD) TR6-6-6/H | Resto Quality
11 487,00 zł brutto9 339,02 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do ciasta (pieców z linii TR, TRD) TR6-6-6L | Resto Quality
13 387,00 zł brutto10 883,74 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do ciasta (pieców z linii TR, TRD) TR6-66-6H | Resto Quality
13 011,00 zł brutto10 578,05 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do ciasta (pieców z linii TR, TRD) TR6L-66L | Resto Quality
14 394,00 zł brutto11 702,44 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do pieców BAKERLUX SHOP.Pro Master, touch, LED 10 600x400 STALGAST | 908985
6 994,42 zł brutto5 686,52 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do pieców BAKERLUX SHOP.Pro Master, touch, LED 8 460x330 STALGAST | 908990
5 189,38 zł brutto4 219,01 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Komora wzrostowa do pieców BAKERLUX SHOP.Pro Master, touch, LED 8 600x400 STALGAST | 908980
5 832,97 zł brutto4 742,25 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Kontakt grill PANINI HIGH ryflowany STALGAST | 742032
1 150,20 zł brutto935,12 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Kontakt grill PANINI ROLLER GRILL | 777214
3 200,85 zł brutto2 602,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kontakt grill podwójny ROLLER GRILL | 777217
4 100,77 zł brutto3 333,96 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kontakt grill podwójny STALGAST | 742021
1 393,71 zł brutto1 133,10 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Kontakt grill pojedyńczy ROLLER GRILL | 777213
2 636,73 zł brutto2 143,68 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kontakt grill pojedynczy ryflowany STALGAST | 742011
762,72 zł brutto620,10 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Kosz 1/1S do CP-74/78, 2/3S do CP-94/98 RM GASTRO | 00002968
1 088,36 zł brutto884,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
