- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Kamień lawowy 3 kg
37,37 zł brutto30,38 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kamień lawowy 5 kg
61,48 zł brutto49,98 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kamień lawowy 9 kg
81,97 zł brutto66,64 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kamienie do lava grill - 3 kg STALGAST | 973999
63,50 zł brutto51,63 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KD - 33 ED Steak grill chromowany - komplet REDFOX | 00000372
7 057,92 zł brutto5 738,15 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KD - 63 ED Steak grill chromowany - komplet REDFOX | 00000373
9 411,17 zł brutto7 651,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KD - 66 ED Steak grill chromowany - komplet REDFOX | 00009947
13 645,56 zł brutto11 093,95 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KIT Zestaw do połączenia pieców EPM, EPD REDFOX | 00025484
3 901,11 zł brutto3 171,63 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Klapka do odprowadzania pary RM GASTRO | 00024107
2 706,41 zł brutto2 200,33 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KN 623 Konsola do pieca 623 RM GASTRO | 00003575
959,56 zł brutto780,13 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KNP - 1 Kociołek na zupę REDFOX | 00000295
527,68 zł brutto429,01 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KNP - 2 Kociołek na zupę REDFOX | 00010592
723,94 zł brutto588,57 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KNP - 3 Kociołek na zupę REDFOX | 00024014
940,56 zł brutto764,68 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KO 1011 Kosz ruchomy na GN do pieca Retigo 1011 RM GASTRO | 00003497
4 403,35 zł brutto3 579,96 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KO 1011B-24 Kosz bankietowy dla pieca 1011 - 24 talerze RM GASTRO | 00006475
7 513,87 zł brutto6 108,84 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
KO 1011B-29 Kosz bankietowy dla pieca 1011 - 29 talerzy RM GASTRO | 00003499
6 724,97 zł brutto5 467,46 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny E113L Bartscher | 280015
38 496,05 zł brutto31 297,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny E145L Bartscher | 280016
40 421,74 zł brutto32 863,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny E220L Bartscher | 280021
56 404,85 zł brutto45 857,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny E342L Bartscher | 280022
66 800,81 zł brutto54 309,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny E480L Bartscher | 280023
89 517,43 zł brutto72 778,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny elektryczny, 100L Bartscher | 296910
39 651,26 zł brutto32 236,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny elektryczny, 135L Bartscher | 296911
40 806,48 zł brutto33 176,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny elektryczny, 700, grz. pośr. Bartscher | 286811
34 071,98 zł brutto27 700,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny G113L Bartscher | 2800021
40 806,48 zł brutto33 176,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny G150L Bartscher | 2800031
42 927,98 zł brutto34 900,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny G342L Bartscher | 2800071
67 570,30 zł brutto54 935,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny G480L Bartscher | 2800081
86 822,26 zł brutto70 587,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny gazowy 700, grz. pośr. Bartscher | 2858021
32 288,67 zł brutto26 250,95 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Kocioł warzelny gazowy, 100L Bartscher | 2959101
40 780,76 zł brutto33 155,09 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
