- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Frytownica 9l z kranikiem "SNACK III" Plus Bartscher | A162823E
920,04 zł brutto748,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica beztłuszczowa 2,5L 1425W 80 – 200°C
290,00 zł brutto235,77 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica BF 16E Bartscher | 101530
3 384,96 zł brutto2 752,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica BF 20G Bartscher | 1014113
13 083,26 zł brutto10 636,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica BF 30E Bartscher | 101560
5 194,54 zł brutto4 223,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica BF 30E OU Bartscher | 101535
7 119,24 zł brutto5 788,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica BF 35E Bartscher | 101413
12 124,85 zł brutto9 857,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica Blue Line
683,46 zł brutto555,66 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica Blue Line 205853
1 442,86 zł brutto1 173,06 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica Blue Line 2x4l
1 204,19 zł brutto979,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica Blue Line 2x8 l
1 501,93 zł brutto1 221,08 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica Blue Line 6 l
742,53 zł brutto603,68 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica Blue Line 8 l
885,97 zł brutto720,30 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica do ryb 50L Bartscher | 162550
6 173,62 zł brutto5 019,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica do ryb GN 1/1 - 11 l z kranem STALGAST | 746204
1 377,00 zł brutto1 119,51 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica dwukomorowa 2 x 17L 6kW
930,00 zł brutto756,10 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica elektryczna BF 21E Bartscher | 101412
10 003,34 zł brutto8 132,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica elektryczna KEF-4060 I 7kW | Resto Quality
4 684,00 zł brutto3 808,13 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica elektryczna KEF-6060 I 14kW | Resto Quality
7 265,00 zł brutto5 906,50 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica elektryczna na szafce, 2 komory Bartscher | 296970
23 479,22 zł brutto19 088,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA PODWÓJNA WOLNOSTOJĄCA Z SZAFKĄ 2X16L YATO | YG-04638
2 890,50 zł brutto2 350,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica elektryczna, 15l, 15kW STALGAST | 9725500
7 790,33 zł brutto6 333,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica elektryczna, nastawna, 10l, 9kW STALGAST | 9725000
6 912,11 zł brutto5 619,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica elektryczna, nastawna, 2x10l, 18kW STALGAST | 9726000
10 621,30 zł brutto8 635,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica gazowa 600 szer. 400, 1x8L Bartscher | 1315113
9 618,60 zł brutto7 820,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica gazowa 600 szer. 800, 2x8L Bartscher | 1315213
16 398,36 zł brutto13 332,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica gazowa 650, 2x8L, TG Bartscher | 1152113
18 088,87 zł brutto14 706,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica gazowa 650, 8L, TG Bartscher | 1152103
10 584,89 zł brutto8 605,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Frytownica gazowa 700 szer. 400, 23L Bartscher | 2859171
12 509,59 zł brutto10 170,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
