- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Warnik do makaronu elektryczny, 1 komora Bartscher | 296311
14 050,54 zł brutto11 423,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu gazowy, 1 komora Bartscher | 2953031
14 435,28 zł brutto11 736,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu, stacja Pasta 4K Bartscher | 132250
6 653,37 zł brutto5 409,24 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
WĄŻ DO PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO 600MM YATO | YG-09323
4,55 zł brutto3,70 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Wielofunkcyjne piece przelotowe T97E 1 komora z podstawą
50 822,32 zł brutto41 318,96 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wielofunkcyjne piece przelotowe T97E 2 komory z podstawą
97 880,89 zł brutto79 577,96 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wielofunkcyjne piece przelotowe T97E 3 komory z podstawą
141 174,77 zł brutto114 776,24 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Witryna grzewcza nastawna 120L
3 060,51 zł brutto2 488,22 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Witryna grzewcza nastawna 160L
3 506,51 zł brutto2 850,82 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Witryna grzewcza nastawna 97L
2 855,59 zł brutto2 321,62 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Witryna grzewcza podwójna
2 349,32 zł brutto1 910,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Witryna grzewcza pojedyncza
1 873,19 zł brutto1 522,92 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wkład do adaptera 470930 - 4,2 l
97,64 zł brutto79,38 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wok indukcyjny 30/293 Bartscher | 105871
8 848,13 zł brutto7 193,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wok indukcyjny 35/293 Bartscher | 105872
9 618,60 zł brutto7 820,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wok indukcyjny 35/293-FL Bartscher | 105876
10 738,39 zł brutto8 730,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wok indukcyjny 50/293 Bartscher | 105873
16 164,17 zł brutto13 141,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wok indukcyjny 70/293 Bartscher | 105874
16 933,66 zł brutto13 767,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wok indukcyjny do zabudowy IW35-EB Bartscher | 105997
1 405,15 zł brutto1 142,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wok indukcyjny IW35 Bartscher | 105986
1 420,90 zł brutto1 155,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
WOK indukcyjny Profi Line MODEL 3500
1 575,46 zł brutto1 280,86 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
WOK indukcyjny Profi Line MODEL 3500 Kuchenka indukcyjna Profi line + patelnia wok
1 927,43 zł brutto1 567,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wok indukcyjny, 5 kW STALGAST | 9704005
11 881,80 zł brutto9 660,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki 160x230 mm do pakowarki komorowej STALGAST | 691914
24,62 zł brutto20,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki 200x300 mm do pakowarki komorowej STALGAST | 691915
37,67 zł brutto30,63 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki 250x350 mm do pakowarki komorowej STALGAST | 691916
49,51 zł brutto40,25 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do gotowania 120C do pakowarki próżniowej 150x250 mm 100 szt. STALGAST | 691921
55,64 zł brutto45,24 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do gotowania 120C do pakowarki próżniowej 200x300 mm 100 szt. STALGAST | 691922
88,04 zł brutto71,58 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do gotowania 120C do pakowarki próżniowej 250x350 mm 100 szt. STALGAST | 691923
126,05 zł brutto102,48 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowania próżniowego G1,2L Bartscher | 300411
42,31 zł brutto34,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
