- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Worki do pakowania próżniowego G2,5L Bartscher | 300412
52,15 zł brutto42,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowania próżniowego G7,5L Bartscher | 300413
96,43 zł brutto78,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowania próżniowego K1,2L Bartscher | 300311
66,91 zł brutto54,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowania próżniowego K2,5L Bartscher | 300312
96,43 zł brutto78,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowania próżniowego K7,5L Bartscher | 300313
173,18 zł brutto140,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowarek próżniowych komorowych 140x200 mm
22,90 zł brutto18,62 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowarek próżniowych komorowych 160x230 mm
21,70 zł brutto17,64 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowarek próżniowych komorowych 200x300 mm
40,98 zł brutto33,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowarek próżniowych komorowych 250x350
50,63 zł brutto41,16 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki do pakowarek próżniowych komorowych 300x400 mm
67,50 zł brutto54,88 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki szczelinowe 160x230 mm do pakowarki próżniowej STALGAST | 691907
33,58 zł brutto27,30 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki szczelinowe 200x300 mm do pakowarki próżniowej STALGAST | 691908
57,47 zł brutto46,72 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Worki szczelinowe 250x350 mm do pakowarki próżniowej STALGAST | 691909
83,95 zł brutto68,25 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wózek z płytą indukcyjną IKTS 35 Bartscher | 105841
1 859,41 zł brutto1 511,72 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
WPP - 1 Worki do pakowarki próżniowej RM GASTRO | 00007927
35,42 zł brutto28,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
WPP - 2 Worki do pakowarki próżniowej RM GASTRO | 00000323
74,06 zł brutto60,21 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
WPP - 3 Worki do pakowarki próżniowej RM GASTRO | 00007928
149,73 zł brutto121,73 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Wysoka podstawa do pieców BAKERLUX SHOP.Pro o szerokości 600 mm STALGAST | 908950
3 830,22 zł brutto3 114,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Wysoka podstawa do pieców BAKERLUX SHOP.Pro o szerokości 800 mm STALGAST | 908920
3 079,37 zł brutto2 503,55 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Z - 6/10 L Zestaw do połączenia pieców 611/1011 - lewe drzwi RM GASTRO | 00024111
3 347,19 zł brutto2 721,29 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Z - 6/10 P Zestaw do połączenia pieców 611/1011 RM GASTRO | 00024110
3 347,19 zł brutto2 721,29 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Z - 6/6 L Zestaw do połączenia pieców 611/611 - lewe drzwi RM GASTRO | 00024109
3 347,19 zł brutto2 721,29 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Z - 6/6 P Zestaw do połączenia pieców 611/611 RM GASTRO | 00024108
3 347,19 zł brutto2 721,29 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Z - 623/623 P Zestaw do połączenia pieców 623/623 RM GASTRO | 00024112
2 386,02 zł brutto1 939,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Z - 6G/10G L Zestaw do połączenia pieców gazowych 611/1011 - lewe drzwi RM GASTRO | 00024117
3 667,58 zł brutto2 981,77 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Z - 6G/10G P Zestaw do połączenia pieców gazowych 611/1011 RM GASTRO | 00024116
3 667,58 zł brutto2 981,77 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Z - 6G/6G L Zestaw do połączenia pieców gazowych 611/611 - lewe drzwi RM GASTRO | 00024115
3 667,58 zł brutto2 981,77 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Z - 6G/6G P Zestaw do połączenia pieców gazowych 611/611 RM GASTRO | 00024114
3 667,58 zł brutto2 981,77 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Zabezpieczenie otwarcia drzwi do ChefTop STALGAST | 908721
116,64 zł brutto94,83 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zapasowy kosz, frytownice 600, 8l, d. Bartscher | 131515
380,81 zł brutto309,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
