- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Urządzenie do pakowania próżniowego 290/ Bartscher | 300744
5 348,04 zł brutto4 348,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenie Sous vide GN 1/1
2 199,86 zł brutto1 788,50 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenie Sous vide GN 2/3
1 664,66 zł brutto1 353,38 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 12 SB Pakowarka próżniowa 12 m³/h + gaz RM GASTRO | 00009792
20 339,13 zł brutto16 535,88 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 12 Pakowarka próżniowa 12 m³/h RM GASTRO | 00009742
17 225,39 zł brutto14 004,38 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 18 SB Pakowarka próżniowa 18 m³/h + gaz RM GASTRO | 00009793
25 885,58 zł brutto21 045,19 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 18 Pakowarka próżniowa 18 m³/h RM GASTRO | 00009743
22 771,84 zł brutto18 513,69 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 18D SB Pakowarka próżniowa 18 m³/h + gaz RM GASTRO | 00009794
26 956,23 zł brutto21 915,63 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 18D Pakowarka próżniowa 18 m³/h RM GASTRO | 00009744
25 885,58 zł brutto21 045,19 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 25 SB Pakowarka próżniowa 25 m³/h + gaz RM GASTRO | 00009795
33 067,79 zł brutto26 884,38 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 25 Pakowarka próżniowa 25 m³/h RM GASTRO | 00009745
29 174,81 zł brutto23 719,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 4 SB Pakowarka próżniowa 4 m³/h + gaz RM GASTRO | 00009789
17 421,81 zł brutto14 164,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 4 Pakowarka próżniowa 4 m³/h RM GASTRO | 00009788
13 235,81 zł brutto10 760,82 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 6 SB Pakowarka próżniowa 6 m³/h + gaz RM GASTRO | 00009790
17 906,42 zł brutto14 558,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 6 Pakowarka próżniowa 6 m³/h RM GASTRO | 00009740
14 208,25 zł brutto11 551,42 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 8 SB Pakowarka próżniowa 8 m³/h + gaz RM GASTRO | 00009791
20 339,13 zł brutto16 535,88 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VBN - 8 Pakowarka próżniowa 8 m³/h RM GASTRO | 00009741
14 927,92 zł brutto12 136,52 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VEC 510 Witryna grzewcza REDFOX | 00000481
2 155,15 zł brutto1 752,15 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VEC 520 Witryna grzewcza REDFOX | 00000482
2 743,92 zł brutto2 230,83 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VEC 810 Witryna grzewcza REDFOX | 00000483
2 940,18 zł brutto2 390,39 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VEC 820 Witryna grzewcza REDFOX | 00000484
3 528,96 zł brutto2 869,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VL - 11 Bemar elektryczny REDFOX | 00000278
1 312,71 zł brutto1 067,24 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VLPD - 2120 Bemar wodny jezdny dzielony REDFOX | 00007331
5 685,96 zł brutto4 622,73 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VLPD - 3120 Bemar wodny jezdny dzielony REDFOX | 00000294
7 646,70 zł brutto6 216,83 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VLPD - 4120 Bemar wodny jezdny dzielony REDFOX | 00007332
9 411,17 zł brutto7 651,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VLPK - 2120 Bemar wodny jezdny dzielony REDFOX | 00006068
5 685,96 zł brutto4 622,73 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VLPK - 3120 Bemar wodny jezdny dzielony REDFOX | 00000293
7 646,70 zł brutto6 216,83 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VLPK - 4120 Bemar wodny jezdny dzielony REDFOX | 00007333
9 411,17 zł brutto7 651,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VLSD - 4120 Bemar wodny stacjonarny dzielony REDFOX | 00007334
9 411,17 zł brutto7 651,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 1011 Wózek do kosza KO 1011 RM GASTRO | 00003498
6 150,20 zł brutto5 000,16 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
