- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
VO 1221B-70 Wózek bankietowy dla pieca 1221 - 70 talerzy RM GASTRO | 00003506
12 089,49 zł brutto9 828,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 1221R Wózek z 12 prowadnicami do pieca Retigo 1221 RM GASTRO | 00024095
9 590,77 zł brutto7 797,37 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 1511 Wózek z 15 prowadnicami do pieca Retigo 2011 RM GASTRO | 00024094
8 949,99 zł brutto7 276,41 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 1521 Wózek z 15 prowadnicami do pieca Retigo 2021 RM GASTRO | 00024098
14 234,01 zł brutto11 572,37 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 2011B-48 Wózek bankietowy dla pieca 2011 - 48 talerzy RM GASTRO | 00007097
10 711,33 zł brutto8 708,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 2011B-59 Wózek bankietowy dla pieca 2011 - 59 talerzy RM GASTRO | 00003513
11 368,21 zł brutto9 242,45 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 2011R Wózek z 20 prowadnicami do pieca Retigo 2011 RM GASTRO | 00024093
7 990,43 zł brutto6 496,28 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 2021B-118 Wózek bankietowy dla pieca 2021 - 118 talerzy RM GASTRO | 00010034
15 449,56 zł brutto12 560,62 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 2021B-96 Wózek bankietowy dla pieca 2021 - 96 talerzy RM GASTRO | 00010035
14 715,40 zł brutto11 963,74 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 2021R Wózek z 20 prowadnicami do pieca Retigo 2021R RM GASTRO | 00024097
12 633,67 zł brutto10 271,28 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VO 921 Wózek z 9 prowadnicami do pieca Retigo 1221 RM GASTRO | 00024096
10 551,94 zł brutto8 578,81 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VS Wędzarka Vision Smoker RM GASTRO | 00022408
8 856,61 zł brutto7 200,50 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VT 70/08 E Urządzenie do gotowania makaronu el. REDFOX | 00027298
19 411,13 zł brutto15 781,41 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VT 70/80 E Urządzenie do gotowania makaronu el. REDFOX | 00027299
24 312,05 zł brutto19 765,89 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VT 30 EL Urządzenie do gotowania makaronu el. REDFOX | 00024208
4 058,49 zł brutto3 299,59 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VT 60 EL Urządzenie do gotowania makaronu el. REDFOX | 00024209
6 195,12 zł brutto5 036,68 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VT 70/04 E Urządzenie do gotowania makaronu el. REDFOX | 00027297
11 764,43 zł brutto9 564,58 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VT 70/40 E Urządzenie do gotowania makaronu el. REDFOX | 00026428
14 508,35 zł brutto11 795,41 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VT 90/40 E Makaroniarka REDFOX | 00016395
15 293,39 zł brutto12 433,65 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
VT 90/80 E Makaroniarka REDFOX | 00016396
26 548,66 zł brutto21 584,28 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu 1 kosz, 7L, US Bartscher | 132260
1 882,39 zł brutto1 530,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu 600 szer.600 26L Bartscher | 131790
9 739,32 zł brutto7 918,15 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu 650 szer.600 28L 3K Bartscher | 115138
13 664,81 zł brutto11 109,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu 700 szer. 400 24L Bartscher | 2853051
11 662,37 zł brutto9 481,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu 700 szer. 800 2x24L Bartscher | 2853101
20 014,56 zł brutto16 272,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu 700 szer.400 24L Bartscher | 286305
11 662,37 zł brutto9 481,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu 700 szer.800 2x24L Bartscher | 286310
19 440,89 zł brutto15 805,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu elektryczny, 1 komora Bartscher | 296311
14 050,54 zł brutto11 423,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu gazowy, 1 komora Bartscher | 2953031
14 435,28 zł brutto11 736,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Warnik do makaronu, stacja Pasta 4K Bartscher | 132250
6 653,37 zł brutto5 409,24 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
