- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Podstawa do pieca elektrycznego modułowego szamotowego z podwyższoną komorą TR/TRD6-6-6 L | Resto Quality
3 174,00 zł brutto2 580,49 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieca elektrycznego modułowego szamotowego z podwyższoną komorą TR/TRD6-6-6/H | Resto Quality
3 174,00 zł brutto2 580,49 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieca elektrycznego modułowego szamotowego z podwyższoną komorą TR/TRD6/66/H | Resto Quality
3 174,00 zł brutto2 580,49 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieca elektrycznego modułowego szamotowego z podwyższoną komorą TR/TRD6L/66L | Resto Quality
3 174,00 zł brutto2 580,49 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieca konwekcyjno-parowego 10 x 1/1 GN Bartscher | 115069
2 687,30 zł brutto2 184,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieca konwekcyjno-parowy multifunkcyjny 4xGN 2/3
1 375,36 zł brutto1 118,18 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieca TRAYS 4 GLASS
1 493,49 zł brutto1 214,22 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieca TRAYS 6L GLASS
1 635,73 zł brutto1 329,86 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do piecow 2/3 GN Bartscher | 115075
1 344,14 zł brutto1 092,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieców ChefLux i BakerLux seria 5 STALGAST | 905167
2 158,65 zł brutto1 755,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieców ChefTop GN 1/1 (wysokośc 30 cm) STALGAST | 9051150
1 195,56 zł brutto972,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieców do pizzy BASIC 4
1 098,12 zł brutto892,78 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieców Kitchen Line 6 i 66
651,09 zł brutto529,34 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieców konwekcyjno-parowych 6x 1/1 GN Bartscher | 115071
2 483,62 zł brutto2 019,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa do pieców PROFI LINE
740,62 zł brutto602,13 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa kompaktowa, 5x1/1 GN Bartscher | 115076
2 137,25 zł brutto1 737,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa ME 10E11640 Bartscher | 115079
3 731,33 zł brutto3 033,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 781401,781402, 781501, 781502 STALGAST | 782011
1 185,60 zł brutto963,90 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 781411, 781412, 781511, 781512 STALGAST | 782012
1 185,60 zł brutto963,90 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 781421, 781422, 781601, 781602, 781801, 781802 STALGAST | 782013
1 185,60 zł brutto963,90 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 781431, 781432, 781611, 781612, 781811, 781812 STALGAST | 782014
1 185,60 zł brutto963,90 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 781521,781522 STALGAST | 782015
1 185,60 zł brutto963,90 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 781531, 781532 STALGAST | 782016
1 185,60 zł brutto963,90 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 781701, 781702, 781901, 781902 STALGAST | 782017
1 185,60 zł brutto963,90 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 781711, 781712, 781911, 781912 STALGAST | 782018
1 185,60 zł brutto963,90 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pieca 782001, 782002 STALGAST | 782010
1 221,16 zł brutto992,81 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pod frytownice 41x29cm
472,00 zł brutto383,74 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pod frytownice 62x42cm
503,00 zł brutto408,94 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pod piec
1 128,41 zł brutto917,41 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Podstawa pod piec
1 366,92 zł brutto1 111,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
