- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Piec konwekcyjno-parowy UNOX 3xGN1/1 ChefTop Mind.Maps one 5 kW STALGAST | 9000360
18 820,67 zł brutto15 301,36 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny "Piccolino" Bartscher | A120787
432,45 zł brutto351,59 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny AC364V0 Naw. Bartscher | 106889
9 010,59 zł brutto7 325,68 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny AT110 Bartscher | 120789
2 152,01 zł brutto1 749,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny AT120 Bartscher | A120788
3 538,46 zł brutto2 876,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny AT400, z naw. Bartscher | 105780
6 464,88 zł brutto5 256,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny AT90 Bartscher | A120786
2 214,00 zł brutto1 800,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny AT90-MDI Bartscher | A120796
2 687,30 zł brutto2 184,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny AT90-ST Bartscher | 120879
2 421,62 zł brutto1 968,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro Arianna Go 4x(460x330) 3,45 kW STALGAST | 9041355
6 397,36 zł brutto5 201,11 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro Elena Go 3x(600x400) 3,45 kW STALGAST | 9041855
8 405,38 zł brutto6 833,64 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro Rossella Go 4x(600x400) 6,9 kW STALGAST | 9041955
10 875,81 zł brutto8 842,12 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro Stefania Go 3x(460x330) 2,95 kW STALGAST | 9041155
6 035,95 zł brutto4 907,28 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny C4431D Bartscher | 206790
6 123,98 zł brutto4 978,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny C5230 z nawilżaniem Bartscher | 206782
9 022,57 zł brutto7 335,42 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny C6640 z nawilżaniem Bartscher | 206797
15 440,66 zł brutto12 553,38 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny elektroniczny 03NEPSDXPLUS -otwieranie boczne | 3x600x400 | 3,66kW | Resto Quality
8 537,00 zł brutto6 940,65 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny elektroniczny 03NEPSV-PLUS | 3x600x400 | 3,66kW | Resto Quality
7 654,00 zł brutto6 222,76 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny elektroniczny D03NEPSV | 3x600x400 | 3,15kW | Resto Quality
6 362,00 zł brutto5 172,36 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny elektroniczny D04NE595V | 4x450x325 lub 4x435x350 | 3,15kW | Resto Quality
4 927,00 zł brutto4 005,69 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny elektroniczny-otwieranie boczne D03NEPSDX | 3x600x400 | 3,15kW | Resto Quality
7 554,00 zł brutto6 141,46 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny elektroniczny-otwieranie boczne D04NE595DX | 4x450x325 lub 4x435x350 | 3,15kW | Resto Quality
5 770,00 zł brutto4 691,06 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny H90
2 434,91 zł brutto1 979,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny Hendi Nano – 4x 450x340 MM
2 312,41 zł brutto1 880,01 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny LineMicro 3x(342x242) STALGAST | 904003
2 966,49 zł brutto2 411,78 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny LineMicro 3x(460x330) STALGAST | 904013
2 774,19 zł brutto2 255,44 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny LineMicro Anna 4x(460x330) STALGAST | 904023
2 975,75 zł brutto2 419,31 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny LineMicro Domenica 4x(600x400) STALGAST | 904043
5 251,33 zł brutto4 269,37 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny manualny M03NE02V | 3xGN2/3 | 2,5kW | Resto Quality
4 712,00 zł brutto3 830,89 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Piec konwekcyjny manualny M04NE595V | 4x450x325 lub 4x435x350 | 3,15kW | Resto Quality
4 497,00 zł brutto3 656,10 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
