- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Pakowarka próżniowa JUMBO 30 pompa BUSCH STALGAST | 691350
9 784,40 zł brutto7 954,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa K 250/150L Bartscher | 300301
11 543,30 zł brutto9 384,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa K 300/60L Bartscher | 300747
2 999,23 zł brutto2 438,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Kitchen Line - Komorowa
4 217,69 zł brutto3 429,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Kitchen Line - Listwowa
1 817,74 zł brutto1 477,84 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Kitchen Line - Listwowa
1 911,76 zł brutto1 554,28 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA KOMOROWA 260MM YATO | YG-09303
3 997,50 zł brutto3 250,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA KOMOROWA 300MM YATO | YG-09317
2 827,77 zł brutto2 299,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa komorowa STALGAST | 691310
3 821,81 zł brutto3 107,16 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa komorowa STALGAST | 691311
3 718,49 zł brutto3 023,16 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa listwowa STALGAST | 691301
1 332,83 zł brutto1 083,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Profi Line - Listwowa
2 289,05 zł brutto1 861,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Profi Line - Listwowa 500
4 212,87 zł brutto3 425,10 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa PROFI LINE 260 – komorowa
4 820,39 zł brutto3 919,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa PROFI LINE 300 – komorowa
5 179,60 zł brutto4 211,06 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa PROFI LINE 410 – komorowa
8 436,59 zł brutto6 859,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Profi Line – komorowa
4 699,85 zł brutto3 821,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Profi Line – komorowa 38kg
5 061,47 zł brutto4 115,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Profi Line – komorowa 62kg
5 664,17 zł brutto4 605,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA WOLNOSTOJĄCA 400MM YATO | YG-09311
6 334,50 zł brutto5 150,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA WOLNOSTOJĄCA 420MM YATO | YG-09310
6 949,50 zł brutto5 650,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA WOLNOSTOJĄCA 460MM YATO | YG-09312
9 532,50 zł brutto7 750,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA-KOMOROWA 300MM YATO | YG-09304
4 612,50 zł brutto3 750,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA-KOMOROWA 350MM YATO | YG-09305
5 227,50 zł brutto4 250,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy 1l (w żelu) STALGAST | 430003
16,67 zł brutto13,55 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w płynie) 145g STALGAST | 430001
7,01 zł brutto5,70 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w żelu) STALGAST | 430002
5,32 zł brutto4,33 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193679 [kpl 24 szt.]
188,04 zł brutto152,88 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193686 [kpl 24 szt.]
173,58 zł brutto141,12 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193693 [kpl 24 szt.]
150,68 zł brutto122,50 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
