- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Pakowarka próżniowa PROFI LINE 410 – komorowa
8 436,59 zł brutto6 859,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Profi Line – komorowa
4 699,85 zł brutto3 821,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Profi Line – komorowa 38kg
5 061,47 zł brutto4 115,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pakowarka próżniowa Profi Line – komorowa 62kg
5 664,17 zł brutto4 605,02 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA WOLNOSTOJĄCA 400MM YATO | YG-09311
6 483,99 zł brutto5 271,54 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA WOLNOSTOJĄCA 420MM YATO | YG-09310
6 163,00 zł brutto5 010,57 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA-KOMOROWA 300MM YATO | YG-09304
4 951,00 zł brutto4 025,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA-KOMOROWA 350MM YATO | YG-09305
5 704,00 zł brutto4 637,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy 1l (w żelu) STALGAST | 430003
16,67 zł brutto13,55 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w płynie) 145g STALGAST | 430001
7,01 zł brutto5,70 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy gastronomicznych (w żelu) STALGAST | 430002
5,32 zł brutto4,33 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193679 [kpl 24 szt.]
188,04 zł brutto152,88 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193686 [kpl 24 szt.]
173,58 zł brutto141,12 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193693 [kpl 24 szt.]
150,68 zł brutto122,50 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193808 [kpl 6szt.]
34,60 zł brutto28,13 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193815 [kpl 6szt.]
32,21 zł brutto26,19 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Paliwo do podgrzewaczy z knotem - puszka 193822 [kpl 6szt.]
28,63 zł brutto23,28 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Pasta do podgrzewaczy 194539 [kpl 24 szt.]
118,13 zł brutto96,04 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Pasta do podgrzewaczy 194546 [kpl 48 szt.]
231,44 zł brutto188,16 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Pasta do podgrzewaczy 4 kg (w żelu) STALGAST | 430005
73,85 zł brutto60,04 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Pasta do podgrzewaczy HORECA - puszki 200 g 1 sztuka
3,63 zł brutto2,95 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Pasta do podgrzewaczy HORECA - puszki 200 g 3 szt./zestaw
10,74 zł brutto8,73 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Pasta do podgrzewaczy HORECA - puszki 200 g 6szt./ zestaw
31,34 zł brutto25,48 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Pasta do podgrzewaczy HORECA - puszki 200 g Kanister 5l
72,32 zł brutto58,80 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
PAT- 78G Kuchnia gazowa RM GASTRO | 00026862
20 300,49 zł brutto16 504,46 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Patelnia elektryczna 650, 12,5L, szer. 400 Bartscher | 115245
9 618,60 zł brutto7 820,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Patelnia elektryczna, uchylna, 10.8kW STALGAST | 9740000
14 733,43 zł brutto11 978,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Patelnia emaliowana
401,40 zł brutto326,34 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Patelnia gazowa BAKE MASTER MAXI
1 560,99 zł brutto1 269,10 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
