- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Handlowa 17
42-262 Poczesna, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
O 1221 ig Piec gazowy 12x GN2/1 natryskowy z myciem RM GASTRO | 00026780
146 643,63 zł brutto119 222,46 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
O 1221 ign Piec gazowy 12x GN2/1 natryskowy z myciem RM GASTRO | 00026779
142 000,39 zł brutto115 447,47 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Obręcz do taboretu gazowego - śr. 360 mm
386,93 zł brutto314,58 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Ogranicznik ciśnienia do pieców konwekcyjno-parowych Bartscher | 533051
239,11 zł brutto194,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
OKAP R Okap uniwersalny REDFOX | 00003595
5 523,02 zł brutto4 490,26 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Okap z wentylatorem do pieców konwekcyjno-parowych Hendi Nano
5 466,20 zł brutto4 444,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Okap z wentylatorem do pieców konwekcyjno-parowych Hendi Nano
8 199,92 zł brutto6 666,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
OP - 30 Półka odkładcza do FE-60 / FE-60/P REDFOX | 00000240
762,82 zł brutto620,18 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
OP - 60 Półka odkładcza do FE-60 / FE-60/P REDFOX | 00000241
822,07 zł brutto668,35 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opatentowany system kondensacji – smażenie bez zapachów
14 504,92 zł brutto11 792,62 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opatentowany system kondensacji – smażenie bez zapachów kosz wewnętrzny
2 053,83 zł brutto1 669,78 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz 1 poziom GN 1/1 ROLLER GRILL | 777107
3 244,25 zł brutto2 637,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz 1 poziom ROLLER GRILL | 777101
1 258,44 zł brutto1 023,12 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz 2 poziomy ROLLER GRILL | 777102
1 909,35 zł brutto1 552,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz 580
1 213,50 zł brutto986,59 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz 600, winda Bartscher | 151511
3 572,90 zł brutto2 904,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz 800
2 690,45 zł brutto2 187,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz do tostów, pojedynczy Bartscher | A151300
804,91 zł brutto654,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz kwarcowy maxi GN 1/1
2 645,85 zł brutto2 151,10 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz STALGAST | 743000
1 009,79 zł brutto820,97 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Opiekacz z możliwością montażu na ścianie
1 307,86 zł brutto1 063,30 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
OR - VENT 2011 Okap do pieca Retigo 2011 RM GASTRO | 00024123
19 197,64 zł brutto15 607,84 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
OR - VENT 611 Okap do pieca Retigo 611/1011 RM GASTRO | 00024122
19 197,64 zł brutto15 607,84 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
OR - VENT 623/2 Okap do pieca Retigo 623 RM GASTRO | 00024121
14 395,01 zł brutto11 703,26 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
O 1011 b Piec 10x GN1/1 bojlerowy z myciem RM GASTRO | 00026772
77 637,42 zł brutto63 119,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
O 1011 bn Piec 10x GN1/1 bojlerowy z myciem RM GASTRO | 00026770
71 232,84 zł brutto57 912,88 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
O 1011 i Piec 10x GN1/1 natryskowy z myciem RM GASTRO | 00026771
71 712,62 zł brutto58 302,94 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
O 1011 ig Piec gazowy 10x GN1/1 natryskowy z myciem RM GASTRO | 00026774
82 760,44 zł brutto67 284,91 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
O 1011 ign Piec gazowy 10x GN1/1 natryskowy z myciem RM GASTRO | 00026773
78 117,20 zł brutto63 509,92 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
O 1011 in Piec 10x GN1/1 natryskowy z myciem RM GASTRO | 00026769
67 230,38 zł brutto54 658,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
