- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Mostek grzewczy WBS1000 I2HR Bartscher | 112101
2 687,30 zł brutto2 184,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Mostek grzewczy WBS1200 I3HR Bartscher | 112122
3 176,35 zł brutto2 582,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Mostek grzewczy WBS1400 I3HR Bartscher | 112141
3 292,46 zł brutto2 676,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Mostek grzewczy WBS1600 I3HR Bartscher | 112161
3 369,22 zł brutto2 739,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Mostek grzewczy WBS1800 I4HR Bartscher | 112181
3 923,21 zł brutto3 189,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Mostek grzewczy WBS2000 I4HR Bartscher | 112201
4 116,07 zł brutto3 346,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Mostek grzewczy WBS800 I1HR Bartscher | 112081
2 537,74 zł brutto2 063,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
MP - DROPIN Podstawa komplet RM GASTRO | 00016774
Zapytaj o cenędodaj do schowkadodaj do porównania
MR 32 Piec piekarniczy 3-półkowy ;z płynnym naparowaniem REDFOX | 00020388
12 351,36 zł brutto10 041,76 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
MR 321 Piec piekarniczy 3-półkowy 230V ;z płynnym naparowaniem REDFOX | 00020387
12 351,36 zł brutto10 041,76 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
MR 42 Piec piekarniczy 4-półkowy ;z płynnym naparowaniem REDFOX | 00016375
13 136,39 zł brutto10 679,99 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
MRP - 611 Podstawa pod piec piekarniczy REDFOX | 00016660
2 351,41 zł brutto1 911,72 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Multipatelnia elektryczna 400
266,39 zł brutto216,58 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Multipatelnia elektryczna 550
520,73 zł brutto423,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
MWP - 1052 - 25 Kuchenka mikrofalowa REDFOX | 00018378
2 866,12 zł brutto2 330,18 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
MWP 2152 - 35 E2N Kuchenka mikrofalowa REDFOX | 00025503
9 833,32 zł brutto7 994,57 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Nakładka na ruszt kuchenny 255x255x25 (h)
26,52 zł brutto21,56 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka - pojedyncza
825,15 zł brutto670,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
NALEŚNIKARKA 400MM YATO | YG-04680
817,00 zł brutto664,23 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka elektryczna żeliwna 40cm
795,99 zł brutto647,15 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka gazowa okrągła ROLLER GRILL | 777243
2 007,51 zł brutto1 632,12 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka gazowa, 1 płyta, 400mm Bartscher | 1043413
1 885,34 zł brutto1 532,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka gazowa, 2 płyty, 400mm Bartscher | 1043423
7 030,27 zł brutto5 715,67 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka okrągła 3,6 kW ROLLER GRILL | 777242
1 909,35 zł brutto1 552,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka okrągła 40cm
825,00 zł brutto670,73 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka podwójna 2x40cm
99 999,00 zł brutto81 300,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka płyta żeliwna STALGAST | 772282
1 105,89 zł brutto899,10 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka, 1 płyta, 400mm Bartscher | 104446
1 806,62 zł brutto1 468,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Naleśnikarka, 2 płyty, 400mm Bartscher | 104447
3 139,94 zł brutto2 552,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Niska podstawa do pieców BAKERLUX SHOP.Pro o szerokości 600 mm STALGAST | 908970
1 361,61 zł brutto1 107,00 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
