- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Automatyczny system myjący
1 147,26 zł brutto932,73 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 1011 b Piec 10x GN1/1 bojlerowy RM GASTRO | 00024148
91 245,14 zł brutto74 183,04 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 1011 i Piec 10x GN1/1 natryskowy RM GASTRO | 00023660
85 642,34 zł brutto69 627,92 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 1011 ig Piec gazowy 10x GN1/1 natryskowy RM GASTRO | 00023872
98 451,50 zł brutto80 041,87 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 1221 b Piec 12x GN2/1 bojlerowy RM GASTRO | 00024153
142 480,17 zł brutto115 837,54 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 1221 i Piec 12x GN2/1 natryskowy RM GASTRO | 00023828
131 272,96 zł brutto106 725,98 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 1221 ig Piec gazowy 12x GN2/1 natryskowy z myciem RM GASTRO | 00025355
160 091,96 zł brutto130 156,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 2011 b Piec 20x GN1/1 bojlerowy RM GASTRO | 00024158
153 687,38 zł brutto124 949,09 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 2011 i Piec 20x GN1/1 natryskowy RM GASTRO | 00023829
142 480,17 zł brutto115 837,54 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 2011 ig Piec gazowy 20x GN1/1 natryskowy RM GASTRO | 00023871
160 091,96 zł brutto130 156,07 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 2021 b Piec 20x GN2/1 bojlerowy RM GASTRO | 00024164
212 927,33 zł brutto173 111,65 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 2021 i Piec 20x GN2/1 natryskowy RM GASTRO | 00023883
196 115,71 zł brutto159 443,67 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 611 b Piec 6x GN1/1 bojlerowy RM GASTRO | 00024144
64 028,09 zł brutto52 055,36 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 611 i Piec 6x GN1/1 natryskowy RM GASTRO | 00023165
63 227,92 zł brutto51 404,81 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 611 ig Piec gazowy 6x GN1/1 natryskowy RM GASTRO | 00024167
75 235,30 zł brutto61 166,91 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
B 623 i Piec 6x GN2/3 natryskowy RM GASTRO | 00023659
49 618,59 zł brutto40 340,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bagnetowa sonda temprat. do EBI 300 Bartscher | 292056
214,60 zł brutto174,47 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
BCH - 1/1 Bufet chłodzący GN 1/1 REDFOX | 00024035
2 057,02 zł brutto1 672,37 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
BD - 1/1 Podgrzewacz drop-in REDFOX | 00024036
1 547,85 zł brutto1 258,41 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
BD - 5 Podgrzewacz drop-in okrągły REDFOX | 00024037
1 371,96 zł brutto1 115,41 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
BD G Grzałka do podgrzewaczy REDFOX | 00024067
331,42 zł brutto269,45 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar 600, szer. 400, US Bartscher | 131760
5 078,42 zł brutto4 128,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar 650, B400, 1/1GN, TGOK Bartscher | 115121
5 019,44 zł brutto4 080,85 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar 650, szer. 400, 1/1GN Bartscher | 115111
6 464,88 zł brutto5 256,00 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar 650, szer. 600, 1/1GN+ 2x1/4 Bartscher | 115112
8 274,46 zł brutto6 727,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar 700, szer. 400, PO, WIW Bartscher | 286301
7 620,10 zł brutto6 195,20 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar 700, szer. 800, PO, WIW Bartscher | 286302
10 160,78 zł brutto8 260,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar elektryczny seria 600 Bartscher | 131770
6 618,38 zł brutto5 380,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar elektryczny, 2xGN1/1, 1.6kW STALGAST | 9721000
5 911,97 zł brutto4 806,48 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Bemar elektryczny, GN1/1, 0.8kW STALGAST | 9720000
4 120,40 zł brutto3 349,92 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
