- Szukaj
- Rejestracja
- Logowanie
- Schowek
- Koszyk
Dodatkowe opcje przeglądania
Kategorie
Kontakt
- GaleriaGastro.pl
ul.Bugajska 37
42-208 Częstochowa, POLAND
kontakt@galeriagastro.pl
NIP: 949-182-92-66 - E-mail:kontakt@galeriagastro.pl
- Telefon503 508 200
- Godziny działania sklepupn.-pt.: 8.00 - 16.00
sob.: 8.00 - 14:00
Obróbka termiczna
Pierwszą zasadniczą częścią procesu przygotowania potraw w gastronomi jest obróbka wstępna, a następnie obróbka cieplna.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Obróbka termiczna ma na celu zniszczenie szkodliwych drobnoustrojów, zachowaniu składników odżywczych oraz nadanie potrawom lepszego smaku i zapachu.
W naszym sklepie internetowym galeriagastro.pl znajdą Państwo duży wybór urządzeń służących do obróbki termicznej potrzebnych do przygotowania idealnych i wyszukanych potraw.
W ofercie znajdą Państwo grille i płyty grillowe, gofrownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, kuchnie gastronomiczne oraz piece konwekcyjno - parowe.
Podkategorie
Akcesoria
Akcesoria do grilli
Bemary
Ciągi kuchenne
Ciągi wydawcze
Frytownice
Gofrownice
Grafen
Grille i płyty grillowe
Gyrosy
Kociołki do zup
Kotły
Kotły warzelne
Kuchenki indukcyjne
Kuchenki mikrofalowe
Kuchnia molekularna
Kuchnie elektryczne
Kuchnie gastronomiczne
Makaroniarki
Makaroniarki i ryżowary
Multipatelnie
Naleśnikarki
Opiekacze i tostery
Patelnie gastronomiczne
Piece gastronomiczne
Piece konwekcyjno-parowe
Podgrzewacze
Podgrzewacze do parówek
Pozostałe
Rożna
Rożna do kurczaków
Salamandry
Smażalniki
Smażenie bez zapachów
Suszarki do żywności
Taborety gazowe
Urządzenia Sous-Vide
Utrzymywanie ciepła
Warniki
Wyposażenie kebaba
Wyposażenie pizzerii
Zapasowy kosz, frytownice 600, 8l, m. Bartscher | 131514
288,31 zł brutto234,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Zapasowy kosz, frytownice 650, 8l Bartscher | 158616
404,42 zł brutto328,80 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Zawias pieca 44 PX
91,38 zł brutto74,29 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
ZCK - 100P Podgrzewacz elektryczny GN1/1 REDFOX | 00020364
816,51 zł brutto663,83 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
ZCK - 100S Podgrzewacz elektryczny GN1/1 REDFOX | 00020365
1 257,17 zł brutto1 022,09 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw blach do pieców unox GN 1/1 STALGAST | 905603
2 212,89 zł brutto1 799,10 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw do piętrowania pieców BAKERLUX SHOP.Pro 460x330 STALGAST | 908830
1 387,20 zł brutto1 127,80 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw do piętrowania pieców BAKERLUX SHOP.Pro 600x400 STALGAST | 908810
1 161,45 zł brutto944,27 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw do piętrowania pieców postawionych na piecu BAKERLUX SHOP.Pro rosella 600x400 STALGAST | 908820
1 466,41 zł brutto1 192,20 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw do połączenia dwóch pieców ChefTop GN 1/1 STALGAST | 908777
1 793,16 zł brutto1 457,85 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw do połączenia dwóch pieców gazowych ChefTop GN 1/1 STALGAST | 908772
1 861,48 zł brutto1 513,40 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw do zestawiania dwóch pieców elektrycznych BakerTop STALGAST | 900266
1 714,94 zł brutto1 394,26 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw do zestawiania dwóch pieców gazowych BakerTop STALGAST | 900267
1 917,92 zł brutto1 559,28 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw do łączenia 2 piekarników Modular STALGAST | 960000
364,20 zł brutto296,10 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw kółek do podstawy pod piec elektryczny szamotowy z podwyższoną komorą | Resto Quality
1 171,00 zł brutto952,03 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw laczacy do pieców konwekcyjno-parowych "M,E+T" Bartscher | 116012
2 807,35 zł brutto2 282,40 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw podłączeniowy do pieców UNOX ChefTop / BakerTop / ChefLux / BakerLux STALGAST | 908001
821,33 zł brutto667,75 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw pompowy do pieca konwekcyjno-parowych Bartscher | 116011
843,29 zł brutto685,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw pompy cateringowej do BAKERLUX SHOP.Pro STALGAST | 908666
677,26 zł brutto550,62 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw pompy cateringowej STALGAST | 908665
620,82 zł brutto504,73 zł nettododaj do schowkadodaj do porównania
Zestaw łączący do pieców konwekcyjno-parowych "Kompakt" Bartscher | 117100
1 305,77 zł brutto1 061,60 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
ZMYWARKA TUNELOWA RX COMPACT 164E
52 704,66 zł brutto42 849,32 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Zwijany, wbudowany prysznic Blue RM GASTRO | 00024102
1 779,05 zł brutto1 446,38 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Zwijany, wbudowany prysznic Orange RM GASTRO | 00024238
3 200,68 zł brutto2 602,18 zł nettoszt. Dodaj do koszykadodaj do schowkadodaj do porównania
Urządzenia do obróbki termicznej, które oferujemy, znajdą zastosowanie w profesjonalnej gastronomi oraz w zaciszu domowym.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
Jednym z wielu urządzeń do obróbki cieplnej, które zagościło w wielu punktach małej gastronomii między innymi na stacjach benzynowych oraz sklepach stacjonarnych serwujących szybkie przekąski są rolkowe podgrzewacze do parówek. Połączenie dwóch urządzeń podgrzewacza rolkowego i grilla kontaktowego skutkuje błyskawicznym przygotowaniem smacznego hot-doga.
Nasz sklep internetowy galeriagastro.pl posiada ponad 40 tysięcy akcesoriów, urządzeń oraz mebli gastronomicznych. W śród profesjonalnych urządzeń do obróbki termicznej znajdą się frytkownice, bemary, kuchenki indukcyjne i mikrofalowe, witryny grzewcze itp. oraz profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni nastawionej na obsługę dużej ilości klientów.
Na naszej stronie internetowej prezentujemy również ceny każdego z proponowanych urządzeń.
Wszystkie prezentowane produkty są dostępne online.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą sprzętów służących zarówno obróbce termicznej potraw jak i utrzymania stałej temperatury gotowych dań czy napojów.
