Gastronomiczna frytownica jednokomorowa 17 litrów - MP10010421

Profesjonalna frytownica marki Royal Catering pozwoli na szybkie przygotowanie zarówno frytek, jak i innych przekąsek smażonych na głębokim oleju np.: ryb, kurczaka, pączków czy ciastek. Urządzenie jest niezwykle proste w obsłudze i sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, food truckach czy smażalniach ryb.

Frytownica posiada certyfikat CE wymagany przez Sanepid.

Wykonanie

Frytownica wykonana została z najwyższej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na korozję, uszkodzenia mechaniczne i zarysowania, a przy tym łatwo ją utrzymać w czystości.

Kranik spustowy pozwala szybko opróżnić urządzenie ze zużytego oleju.

Frytkownica posiada komorę o pojemności całkowitej 17 litrów i pojemności wlewczej oleju wynoszącej 11 litrów.

Kosz o wymiarach 29 x 21 x 15 cm pozwala na przygotowanie dłuższych kawałków ryby np. dorsza, lub jednorazowe przygotowanie do 3 kg frytek.

Nowoczesne rozwiązania

Frytownica wyposażona została w wydajny element grzewczy o mocy 3 kW oraz czuły termostat z płynną regulacją temperatury w zakresie od 60 do 200 °C.

Zimna strefa na dnie komory, zabezpiecza przed przypaleniem frytek, które wypadną z koszyczka. Ogranicza to powstawanie nieprzyjemnego zapachu podczas smażenia.

Frytownica posiada bezpiecznik odcinający zasilanie, gdy element grzewczy zostanie zdemontowany np. w celu jego wyczyszczenia.

Specyfikacja produktu:

• Artykuł: Frytownica jednokomorowa RCEF 15E
• Nr katalogowy: MP10010421
• Stan artykułu: Nowy
• Materiał: Stal nierdzewna
• Napięcie: 230 V / 50 Hz
• Moc: 3000 W
• Wymiary kosza: 29 x 21 x 15 cm
• Maks. pojemność zbiornika: 17 l
• Ilość oleju: 11 l
• Wielkość porcji do przygotowania w koszu: 3 kg
• Zakres regulacji temperatury: 60-200°C
• Czas smażenia porcji 750 g: 5 min
• Czas smażenia porcji 1000 g: 7 min
• Czas smażenia porcji 1280 g: 10 min
• Wymiary (DxSxW): 30 x 69,5 x 37,5 cm
• Waga: 7,2 kg
• Wymiary wysyłki (DxSxW): 58 x 35 x 40 cm
• Waga wysyłki: 8,5 kg

W skład zestawu wchodzą:

• Frytownica z pokrywą
• Kosz z rączką
• Instrukcja obsługi
• Dowód zakupu - paragon / FV