CSVT - 66 EM Urządzenie sous-vide RM GASTRO | 00009824

nowoczesne urządzenie nadążające za trendami niskotemperaturowej obróbki potraw
zaletą Sous-vide jest perfekcyjnie przygotowana potrawa posiadająca naturalny smak, aromat oraz konsystencję, przy jednoczesnym zachowaniu pełnej wartości odżywczej
szczególnie dobre rezultaty można osiągnąć przy obróbce mięsa i ryb - mięso jest smaczne, delikatne i wilgotne, czego często nie da się osiągnąć przy tradycyjnym pieczeniu lub smażeniu na patelni
nie dochodzi do mieszania smaków (jak np. w piekarniku)
dzięki Sous-vide minimalizuje się straty wagi potrawy - dowiedziono, że nie są większe niż 5%

Wymiary (mm) : 600 x 600 x 280

Wymiary wanny (cm) : 51 x 31 x 18

Pojemność (l) : 20

Moc (kW) : 2,4

Waga (kg) : 42

Ilość wanien 1

:



Instrukcja urządzenia: Pobierz